サタデー☆みそづくり

2019.1.26.Sat

サタデーみそづくり!

いちから味噌を作りました!

みそのクイズや、

絵本を見て、まず味噌についてお勉強。

丸くて固い大豆を見た時は、

「これが味噌になるの?」と、

不思議そうだった子どもたちでしたが…

そのあと、長時間水に浸してから煮た、

やわらかい大豆を

指でつぶして、ぱくっ!

「お豆、あまい!」

「おいしいお豆がおいしいお味噌になるんだね」

と知った子どもたち。

煮た大豆をつぶして、

つぶした大豆と塩と麹をまぜたら、

お味噌のできあがり☆

お昼ごはんは、

自分でにぎったおにぎりとお味噌汁。

お味噌汁は、去年のサタデーみそづくりで

作った味噌を使いました。

みんなが作った味噌は、

熟成させてから、お家で食べて下さいね。

【あ】

 

~サタデープログラムとは~

希望者のみの土曜日開催プログラム!

先週のいちごがりから始まり、

来週のバレンタイン、そして

3月のお別れ遠足と

3学期も盛りだくさんです。

お別れ遠足は楽しいことを企画中!お楽しみに。


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2019.01.26

Category:その他